Pain perdu

  • Difficulté:
  • -
  • Nombre de personne:
    4
  • -
  • Temps de préparation:
    1h25
  • -
  • Temps de cuisson:
    25 min

Voila une recette économique, rapide, anti gaspillage et délicieusement gourmande, j’ai nommé : le pain perdu, qui, ravira les petits comme les grands. Perso j’en suis accro!
Ustensiles
  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 couteau
  • 1 planche à découper
  • 1 poêle
  • 1 pelle de cuisine
Ingrédients
  • 1 litre de lait
  • 3 oeufs
  • 130g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 carré de beurre doux
  • Pain rassi
  • Cannelle
Préparation
IMG_0642 1. Dans un saladier, cassez les œufs.
IMG_0643 2. Versez le sucre et le sucre vanillé.
IMG_0644 3. Blanchissez (mélangez) la préparation au fouet.
IMG_0645 4. Versez le lait et mélangez.
IMG_0646 5. Ajoutez un peu de cannelle, selon votre goût.
IMG_0641 6. Coupez le pain rassi en tranches épaisses de 2,5 à 3 cm d’épaisseur.
IMG_0647 7. Mettre les tranches de pain dans l’appareil pendant 1 heure environ afin de bien les imbiber.
IMG_0650 8. Quand votre pain est bien imbibé, coupez le beurre en cubes et les mettre dans une poêle sur le feu.
IMG_0651 9. Lorsque le beurre à bien fondu, retirez délicatement le pain afin de pas les cassés et les mettre dans la poêle.
IMG_0652 10. Faites colorer chaque face pendant 5 à 10 min. Une fois cuit, disposez-les sur du papier absorbant.
Bon appétit les gourmands !!!

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