Christophine farcie

  • La christophine (nom donné dans les antilles française, ou chayotte, chouchou, …) est un légume de la famille des cucurbitacées. Elle est généralement cuisinée farci, en entré du plat dominical.

    Fini de parler, maintenant en cuisine.

     Lire la suite...

Hashtag :

Pomme-de-terre farcis et son coeur de mozzarella di buffala

  • Je vous propose une petite entrée de pomme-de-terre qui ravira vos convives et toute la petite famille.

    Bon appétit à vous mes gourmands.

     Lire la suite...

Hashtag :

Mousse de courgettes au saumon

  • Voici une recette rapide pour épater vos ami(e)s lors de vos apéros dinatoires à base de courgettes et de saumon!

    C’est un pur régal, je vous laisse déguster.

     Lire la suite...

Hashtag :

Tortillas au saumon

  • Depuis que j’ai découvert cette façon de faire la tortillas, je fais uniquement celle-la décliné à toutes les sauces. C’est rapide, bon et économique.

    Lorsque je ne sais pas quoi faire pour accompagner ma salade, hop ! une petite tortillas et le tour est joué. Je vous laisse découvrir la recette, vous m’en direz des nouvelles.

     Lire la suite...

Hashtag :

Quiche lorraine aux poivrons

  • Dimanche…? Qu’est-ce que je vais bien pouvoir préparer???

    Et pourquoi pas une quiche?!?

    Allez, vendu, va pour une quiche lorraine!!!

    Inspection du frigo… tiens, des poivrons frais de la semaine dernière… et pourquoi ne pas les utiliser dans la quiche?!?
    Vu qu’à la base j’avais envie d’une quiche lorraine, du coup je vais y rajouter mes poivrons (et oui, je suis comme ça moi!!).

    Allez c’est parti, je vais partager avec vous ma façon de faire…

     Lire la suite...

Hashtag :

3