pâtés au crabe

  • Pendant les fêtes de Pâques, le crabe se mange à toutes les sauces… Moi aujourd’hui j’ai décidé de vous les préparer en pâtés salés, vous êtes prêt pour la recette?

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Brioche au chocolat – krantz cake

  • Coucou mes gourmands, avant d’enfiler votre tablier, je tenais à remercier tout ceux qui me soutiennent, me suivent et m’encouragent. Je vous souhaite une très bonne année 2016 encore plus gourmande que la précédente.

    Depuis le post de la fameuse brioche roulée au chocolat de mercotte que vous trouverez ici, vous étiez nombreux à me demander la recette. J’ai décidé de la refaire pour vous en détail.

    Enfilez vos tabliers, nous passons en cuisine.

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Biscuit sablé au gingembre

  • Lors de mes vacances cet été en Guadeloupe, j’ai pu manger de succulents biscuits. Je me suis dit pourquoi ne pas partager ce petit plaisir avec mes gourmands.
    Après plusieurs essais et quelques biscuits engloutis au passage, voilà ma recette…

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Accras de giraumon et lardons

  • Habituellement fait à Pacques et mélangé à des malangas, j’ai décidé de la faire les accras de giraumon à ma sauce, en y ajoutant des lardons… huuum miam :-)

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Nuggets de poulet au paprika

  • Le fait maison c’est toujours mieux, n’est-ce pas? Et quand c’est d’une simplicité enfantine, c’est encore mieux. Ces nuggets là sont au paprika mais les déclinaisons peuvent être multiples…

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Beignet de bananes jaunes

  • Hum de bons beignets de bananes… une autre façon, plutôt efficace 😀 , de préparer des bananes devenues un peu trop mûres

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