Dombré au poulet fumé

  • Et pourquoi pas? Original et simple, une petite recette à la va vite, pour un régal assuré… Miam 😛

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Chiquetaille de morue aux gombos

  • Parfait pour les « didico » du dimanche matin,  en entrée, ou même en accompagnement ce chiquetaille de morue aux gombos est juste excellent…
    Allez, prenez un « Ti Punch » et mettez vous à table…

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Daube de poisson

  • Huum, chez moi c’était le repas du samedi, de retour du marché avec de la dorade ou du thon fraichement péché… accompagné de poyos, ignames, madère ou riz. Le poisson en daube, une merveille culinaire antillaise… Allez-y, testez… et vous m’en direz des nouvelles…!!!

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Filet mignon de porc en croûte au bacon

  • Parfait pour les repas dominicaux, le filet mignon de porc est une des partie les plus tendre. Cette recette ravira le palais de toute la famille même si le temps de cuisson est assez long… Après tout, un bon repas, ça se mérite non?!!

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Dombré au poulet façon Tutocuisine

  • Je vous propose de découvrir aujourd’hui un plat traditionnel des dimanches en famille, ou encore de pâques (entre quelques têtes dans l’eau), j’ai nommé les dombrés. On le prépare le plus souvant avec des crevettes ou du crabe mais il peut se décliner à toutes les sauces.

    Pour moi se sera dombré au poulet à ma façon (du moins celle de maman, ahhhh tant de bons souvenirs 😀 ). Place à la préparation.

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Poulet façon KFC

  • Et si on le faisait nous même? Aussi facile à faire qu’à manger ce poulet frit avec une belle croute succulente comme dans la restauration rapide et tout ça avec une huile bien propre…

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