Epinard, sauce à la vache qui rit

  • Qui n’aime pas les épinards ? Dites moi tout. Je vous propose une façon originale de les cuisiner. Comme d’habitude c’est rapide, simple et efficace.
    J’espère que cette recette vous plaira…

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Strudel feuilleté aux pommes saveur mojito

  • Comme vous savez j’adore la pomme et mon pêché mignon est la tarte aux pommes. Comme on dit, les choses les plus simples sont les meilleurs.
    En feuilletant un prospectus je suis tombé sur une chose qui me paraissait être une tuerie: j’ai nommé le strudel aux pommes…

    Je me suis alors empressé de le faire et effectivement c’est un délice. Je partage avec vous ma recette.

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Gâteaux de patate douce

  • Coucou les gourmands, je me suis fait un peu absent ces derniers jours mais, me revoilà !!
    Je vous propose une recette de gâteau original et que vous ne trouverez pas partout car il est à base de patate douce.

    J’ai préparé cette recette lors d’un cours de cuisine avec Béatrice FABIGNON chef à domicile. J’y ai passé un très bon moment. Allez, trêve de bavardage et place à la cuisine.

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Lasagne aux lambis

  • La saison de pêche du lambi a débuté le 1er Octobre et se termine dans 4 mois dans nos îles. A cette occasion je vous propose une recette sympa. Qui n’a jamais mangé de lasagne ?? Ben je vous propose de mettre ce bon petit plat à notre sauce, en remplaçant la viande par du lambi.

    Enfiler vos tabliers et passons en cuisine.

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Fête de la gastronomie 2015

  •   Coucou les gourmands!! Comment ça va depuis le temps? Vous pensiez que je vous […]

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Frites de patate douce

  • Cela fait déjà un petit moment que je voulais tester les frites de patate douce. J’en avais déjà mangé dans des restaurants et je trouve que c’est une bonne alternative aux frites de pomme-de-terre.
    Ce que j’aime c’est son côté légèrement sucré, et puis, ça change tout simplement…

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