CookSharing

  • Salut les gourmands,

    Le 17 Mai 2014, à l’occasion du #restaurantDay*, INCOOKS a organisé l’évent #cookSharing. Comme son nom l’indique (oui, c’est un anglicisme, mais on a tous fait anglais LV1, non?), cela a été un beau moment de partage dans la cuisine d’une table d’hôtes de Paris qui nous a accueilli pour l’occasion.

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Welcome

  • Salut les gourmands,

    Vous en avez rêvé (si, si, souvenez-vous, la nuit dernière) et nous l’avons fait!!
    La voici, la voilà, la partie blog du site de tutocuisine!!

    Ici nous vous parlerons cuisine. « Original! » me direz vous! Lol…

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Jambalaya poulet, crevette et chorizo

  • Aujourd’hui je vous propose un petit voyage dans les îles en vous proposant une recette de jambalaya.
    D’origine Cajun (de Louisiane), il a traversé le golfe du Mexique et fait également parti des plats de l’arc Antillais décliné sous différentes variante.Il se suffit à lui même, moi qui aime les plats en sauce, j’ai été surpris et je vous le recommande.

    Trêve de bavardage place aux préparatifs.

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Velouté de carottes aux cabillauds

  • Voilà une recette qui va ravir petits et grands (j’en suis sur!). Cette recette est le velouté de carotte!!
    C’est vrai que, dit comme ça, l’envie n’y ai pas du tout! Mais, c’est parce que vous n’avez pas encore goutté à ce plat succulent.

    Place au préparatif mes gourmands.

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Naan au fromage

  • Un samedi comme il en existe beaucoup et des amis qui passent à l’improviste.
    J’ai de la farine, des épices dans le placard et un dernier yaourt et du fromage au frigo… Bingo, je vais leur préparer des Nan au fromage (ou Cheese Naan) …

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Roulé à la pomme

  • Je vous propose aujourd’hui une recette ultra simple et économique à base de pomme.

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