Roulé à la pomme

  • Difficulté:
  • -
  • Nombre de personne:
    4
  • -
  • Temps de préparation:
    10 min
  • -
  • Temps de cuisson:
    20 min

Je vous propose aujourd’hui une recette ultra simple et économique à base de pomme.

Ustensiles
  • 1 couteau
  • Papier de cuisson
  • 1 planche à découper
  • 1 récipient
  • 1 plaque allant au four
Ingrédients
  • 1 pomme (golden)
  • 5g de cannelle en poudre
  • 20g de sucre roux
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 30g de beurre fondu
  • 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
IMG_0939 1. Epluchez la pomme et coupez la en quartiers.
 IMG_0940 2. Dans un bol, ajoutez la cannelle.
 IMG_0941 3. Ajoutez le sachet de sucre vanillé.
 IMG_0942 4. Ajoutez le sucre roux. Mélangez. Réservez.
5. Faites fondre le beurre. Réservez.
 IMG_0943 6. Etalez la pâte feuilletée.
 IMG_0944 7. Badigeonnez le beurre sur la pâte.
 IMG_0945 8. Saupoudrez du mélange sucre roux, sucre vanillé, cannelle sur la pâte.
 IMG_0946 9. Découpez la pâte en 2 puis en lamelle.
 IMG_0947 10. Préchauffez le four à 180°. Sur chaque lamelle de pâte déposez un quartier de pomme.
 IMG_0948 11. Roulez le comme un croissant. Répétez l’opération.
 IMG_0949 12. Disposez les roulés sur du papier de cuisson et mettez au four pendant 20 min.

Vous pouvez l’accompagner avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands :p

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