Lotte et sa sauce aux fruits de la passion

  • Je ne sais pas vous, mais j’adoooore tester de nouvelles choses. Alors, avec quelle sauce vous allieriez du poisson? Moi j’ai tester un sauce originale aux fruits de la passion… A vous de jouer…

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Chiquetaille de morue aux gombos

  • Parfait pour les “didico” du dimanche matin,  en entrée, ou même en accompagnement ce chiquetaille de morue aux gombos est juste excellent…
    Allez, prenez un “Ti Punch” et mettez vous à table…

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Daube de poisson

  • Huum, chez moi c’était le repas du samedi, de retour du marché avec de la dorade ou du thon fraichement péché… accompagné de poyos, ignames, madère ou riz. Le poisson en daube, une merveille culinaire antillaise… Allez-y, testez… et vous m’en direz des nouvelles…!!!

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Poisson aux curry

  • Varions un peu dans la préparation du poisson avec ce curry de poisson façon tutocuisine… Se préparant relativement rapidement, ce plat ravira vos papilles et vous permettra de varier vos plaisirs, en plus vous pouvez l’accommoder avec le poisson de votre choix…

    Bonne appétit les gourmands!!

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Velouté de carottes aux cabillauds

  • Voilà une recette qui va ravir petits et grands (j’en suis sur!). Cette recette est le velouté de carotte!!
    C’est vrai que, dit comme ça, l’envie n’y ai pas du tout! Mais, c’est parce que vous n’avez pas encore goutté à ce plat succulent.

    Place au préparatif mes gourmands.

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Burger au saumon

  • Je n’avais jamais osez faire ce burger, mais comme on dit il y a une première fois à tout. Voila je me suis lancé et je partage avec vous cette recette assez simple à faire.

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