Torsades aux poivrons

  • Difficulté:
  • -
  • Nombre de personne:
    4
  • -
  • Temps de préparation:
    15 min
  • -
  • Temps de cuisson:
    10 min

Je vous propose aujourd’hui un petit plat que j’aime bien faire. C’est simple, rapide et plutôt pas mal.
Ustensiles
  • 1 marmitte pour cuire les pates
  • 1 planche à découper
  • 1 couteau
  • 1 poêle
Ingrédients
  • Torsades
  • 4 poivrons (2 rouges et 2 verts)
  • 2 tomates
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
Préparation
1. Faites cuire vos pâtes normalement et réservez.
 IMG_0752 2. Coupez en fine lamelle les poivrons. Coupez les tomates en dés.
IMG_0753 3. Dans une poêle, faites cuire les poivrons à votre convenance dans de l’huile d’olive (moi je les aimes légèrement croquant).
Lorsque les poivrons deviennent translucide, salez, poivrez, ajoutez les tomates et terminez la cuisson. Réservez.
4. Ajoutez les poivrons. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

Il ne me reste qu’à vous souhaiter un bon appétit !!!

0 Commentaire