Sauce chien

  • Idéal pour accompagner vos grillades de poissons, poulet, ribbs, etc… la voici, la voilà, la sauce chien… Pas d’inquiétude aucun animal n’est maltraité durant cette recette… 🙂

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Galette des rois crème d’amande à la papaye

  • J’aime la galette, savez vous comment? Quand elle est bien faites, avec de la « papaye » dedans… Miam 😛

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Chiquetaille de morue aux gombos

  • Parfait pour les « didico » du dimanche matin,  en entrée, ou même en accompagnement ce chiquetaille de morue aux gombos est juste excellent…
    Allez, prenez un « Ti Punch » et mettez vous à table…

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Daube de poisson

  • Huum, chez moi c’était le repas du samedi, de retour du marché avec de la dorade ou du thon fraichement péché… accompagné de poyos, ignames, madère ou riz. Le poisson en daube, une merveille culinaire antillaise… Allez-y, testez… et vous m’en direz des nouvelles…!!!

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La Cantine de la Cigale

  • Salut les gourmands!!

    Le 27 septembre 2014, Tutocuisine s’est fait plaisir à l’occasion de la fête de la gastronomie en découvrant la cuisine de LA CANTINE DE LA CIGALE… (Oui, ça fait longtemps et alors? on fait qu’est-ce qu’on veut d’abord! na! 😛 )

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Filet mignon de porc en croûte au bacon

  • Parfait pour les repas dominicaux, le filet mignon de porc est une des partie les plus tendre. Cette recette ravira le palais de toute la famille même si le temps de cuisson est assez long… Après tout, un bon repas, ça se mérite non?!!

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